Фестиваль барбекю перенесен в Парк Маяковского.
Источник:
Фестиваль барбекю, который ранее планировали провести в Историческом сквере, не отменяют, а переносят в фан-зону Парка Маяковского. Мероприятие состоится 23 и 24 мая с 10:00 до 22:00.
Посетителей ждут более 50 развлекательных событий: гастрономические и творческие мастер-классы, викторины, презентации, интерактивы и музыкальные номера. На площадке будет работать молочный бар, где можно попробовать черную сгущенку. Вход свободный.
В рамках традиционных чемпионатов по барбекю участникам предстоит приготовить свинину на косточке. Дегустацию и оценку блюд проведут сертифицированные кулинарные судьи.
С 11:00 до 17:00 в оба дня фестиваля своим опытом и рецептами поделятся шеф-повара и бренд-шефы:
- Илья Кунин, ресторан Frank by Basta;
- Антон Соломадин, ресторан РыбаLove;
- Аркадий Кузеванов, ресторан «Русский дом»;
- Михаил Аракелов, рестораны «Привет, Ливан»;
- Алекс Михайловский, производственная фабрика, Санкт-Петербург;
- Миша Макаров, RCC PADEL и RCC Catering;
- Семен Стрижов, ресторан Mollusca;
- Александр Гордеев, рестораны Pumpula, «Рататуй».
Ранее организаторы подали заявку на проведение фестиваля в Историческом сквере в полицию, но не получили ответа. В итоге силовики не согласовали эту площадку.
В 2025 году фестиваль барбекю посетили более 120 тысяч человек.
