Лисички вкусны и в простых, и в сложных блюдах
Источник:
В лесах Свердловской области начали появляться лисички — одни из самых ценных грибов. Грибники уже собирают их небольшими ведрами.
Источник:
Мария из Екатеринбурга поделилась впечатлениями в группе «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области». Она рассказала, что во второй день похода в лес заметила краснеющую клубнику и растущие лисички. К своему сообщению женщина приложила снимки молодых грибов, собранных в районе Богдановича.
Источник:
Другой грибник, Юрий, обнаружил целую поляну лисичек на берегу озера Таватуй. Об этом он написал в сообществе «Дары лесов Урала».
Повара ценят лисички за вкус и советуют перед приготовлением обдать их кипятком. Этот прием помогает убрать горечь и сделать вкус более чистым. Замораживать эти грибы не рекомендуется.
По прогнозам синоптиков, сезон сбора лисичек в 2026 году начнется после 19 июня.
