Грибники Екатеринбурга: где набрать 20 кг лисичек

Свердловские грибники активно делятся в соцсетях удачными точками для сбора лисичек. По их словам, в этом сезоне особенно щедрым оказалось Каменское направление.

Одна из участниц сообщества грибников, Жанна, рассказала: «Я счастлива, вот и я нашла лисичкины места! 20 килограммов счастья во все возможные емкости! Каменское направление». Спустя пару дней ей удалось повторить успех на той же полянке.

Другая грибница, Елена, написала: «Три часа под проливным дождём, красноуфимские леса». Она также отметила: «Лисички — наше всё! Пока кроме них собирать особо нечего, зато есть повод встретиться в отличной компании, надышаться воздухом леса».

Дмитрий поделился: «Лес между Рассохой и Уральским. Неплохая грибалка на 40 минут. Грузди, в основном, переросшие, сыроежки изредка встречаются, черники много, брусника зреет».

В целом лисички в лесах есть, но их приходится искать. Погода внесла свои коррективы. Мария рассказала: «Погода просто по рукам бьёт. Неделю назад ездили в сторону Невьянска за грибами на часок — набрали лисичек литров пять, нормальные, чистые. Сегодня же два часа ползали под дождем по лесу и привезли домой две горсти лисичек и горсть сыроежек. Маслята, красноголовики и белые есть, но все в труху съедены. Лисички — как мокрая губка, аж течет вода с них, ну и проволочник жрет их нещадно. В лесу воды по щиколотку и выше, выше по лесу подниматься начинаешь — трава по пояс и вообще, кроме комаров, нет ничего. В общем, трудовая и малоэффективная грибалка в этом году».

Несмотря на капризы природы, лисички остаются фаворитами у грибников и поваров. Эти грибы считаются универсальными — их добавляют в самые разные блюда.