В кафе выявлены многочисленные нарушения санитарных норм
Источник:
Суд в Екатеринбурге вынес решение о приостановке деятельности филиала сети «Вилка-Ложка» (ООО «Главборщ»), расположенного на улице Баумана, 1 в районе Эльмаш. Заведение закрыто на 30 суток.
Основанием послужили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выявленные специалистами Роспотребнадзора в ходе проверки 11 июня.
Согласно сообщению объединенной пресс-службы судов Свердловской области, в кафе выявлены следующие нарушения: «На объекте отсутствовала исправная система освещения, что создавало риск загрязнения пищевой продукции. Ведение документации по выполнению мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищи проводилось фиктивно. Отсутствовали сведения об условиях хранения, сроках годности продукции. На территории фермерского кафе не было исправного холодильного оборудования. Также был выявлен ряд других нарушений».
Период временного запрета деятельности начался с 18 июня и был зачтен в общий срок наказания.
В середине июня на плановый ремонт закрылись популярные бани «Космос». А в мае дочь бизнесмена Игоря Алтушкина закрыла два своих заведения в Екатеринбурге.
