Заведение Engels около станции метро «Чкаловская» закрыто на 30 суток по решению суда.
Источник:
Кофейня Engels на улице 8 Марта, расположенная недалеко от Южного автовокзала в Екатеринбурге, была внезапно закрыта. Роспотребнадзор Свердловской области проверяет деятельность ООО «Пляж», юридического лица, на которое зарегистрировано заведение. Специалисты взяли пробы продукции, питьевой воды, смывы и дезинфицирующие средства.
В ходе проверки санврачи выявили ряд нарушений:
- отсутствие маркировки на продуктах;
- нарушение правил сбора отходов;
- несоблюдение условий хранения продуктов;
- отсутствие средств измерения в холодильном оборудовании;
- нехватка необходимых журналов;
- несоблюдение сотрудниками правил личной гигиены.
На основании материалов Роспотребнадзора Чкаловский районный суд принял решение приостановить работу кофейни на 30 суток. В настоящее время санврачи ожидают результаты лабораторных исследований.
Представители Engels уточнили, что жалоб от клиентов им не поступало.
«В ходе проверки после расширения площади ресторана было обнаружено 8 нарушений, которые мы устранили и предоставили протоколы об этом в суде. На данный момент ожидаем результаты официальных исследований и тестов. Во всех остальных филиалах Engels мы провели внеплановые проверки и работаем в штатном режиме», — отметили в кофейне.
Сеть Engels включает в себя шесть кофеен в Екатеринбурге. Заведения известны своими вафлями. Руководит сетью ресторатор Валентин Кузякин, который также управляет заведениями «Гастроли», «Сойка», «Гады, Крабы и вино» и бар «Шалом Шанхай».
Ранее, в середине января, клиенты другой екатеринбургской кофейни DUO массово жаловались на отравления. Горожане сообщали, что после посещения заведения почувствовали недомогание: сильную рвоту, слабость и озноб. Проверка санврачей выявила у двух работников DUO наличие золотистого стафилококка.
