Кафе Finch завершит работу в конце марта
Источник:
Кафе Finch в жилом комплексе «Нескучный сад» Екатеринбурга объявило о прекращении работы. Его название отсылает к персонажу комедии «Американский пирог», но других элементов, связанных с фильмом, в заведении не было.
Элемент интерьера: стена, украшенная колосками
Источник:
Открытое в марте 2024 года, бистро просуществовало два года. Первоначальный интерьер оформили в деревенском стиле: использовали светильники из соломы, создали стену из колосков и установили старинные двери со следами старой краски.
Разнообразные блюда в меню заведения
Источник:
Меню предлагало широкий выбор блюд, включая завтраки, бургеры, кукурузный суп и тирамису, который подавали в консервных банках.
Вид кафе после проведенного ребрендинга
Источник:
В 2025 году владельцы попытались провести ребрендинг. Старый ремонт демонтировали, оставив битую плитку и разрисованные маркером стены. Заведение превратили в пивной бар с клипами 1990-х годов и закусками от шеф-повара. Однако нововведения не привлекли достаточного числа посетителей, и 31 марта деятельность будет прекращена.
Это не единственное закрытие в городе. Ранее в центре Екатеринбурга перестал работать популярный ресторан, расположенный в отреставрированном особняке. В 2025 году ряд других заведений также завершили работу, что отражает активное обновление рынка общепита.
