Посетители фестиваля смогут попробовать мясо, приготовленное на огне
Источник:
В центре Екатеринбурга, на Плотинке, 23 и 24 мая пройдет фестиваль барбекю. Лучшие повара города будут соревноваться в приготовлении мяса, а гости смогут оценить их блюда. На два дня здесь установят мангалы, печи и смокеры.
Мероприятие продлится два дня
Источник:
В фестивале примут участие следующие заведения:
- ресторан «Вино Мино»
- ресторан Grott bar
- ресторан Georgia Armenia
- ресторан «Нино»
- ресторан Custo
- ресторан «Стейк-хаус»
- кафе «Шашлычный дворик»
- кафе «Югославия Гриль»
- грилль-маркет «Точно Сочно»
- ресторан Bukowski Grill
Повара на протяжении двух дней будут готовить мясо, рыбу и морепродукты. Посетители увидят блюда грузинской, армянской, американской, скандинавской и югославской кухонь. На Плотинке также появится 4-метровый смокер, в котором одновременно можно приготовить до 100 килограммов мяса.
Кроме того, на фестивале откроется фермерская ярмарка. Прилавки расположатся вдоль Исети. Гости смогут попробовать сыры, колбасы, жареное мороженое, стейки из осетра, форели и толстолобика, кыстыбай с копченой кониной, медовый кумыс с джус боллами, пельмени с щукой и русские блины с различными начинками.
Вход на фестиваль свободный. Мероприятие будет работать 23 и 24 мая с 10:00 до 22:00.
