Уральский олигарх инвестировал в реставрацию старинного особняка для ресторана.
Источник:
Ресторан Florinskiy в Екатеринбурге объявил о закрытии. Последним днем работы станет 7 февраля. В заведении подтвердили прекращение деятельности, не уточняя причин.
Внутреннее убранство заведения Florinskiy.
Источник:
Florinskiy был открыт в 2024 году по адресу улица Сакко и Ванцетти, 69. Его запуском занималась команда другого известного заведения — Castor’ka.
Ресторан позиционировал себя как место современной русской кухни с уральскими акцентами. Он располагался в историческом особняке XIX века, принадлежавшем предпринимателю Павлу Флоринскому, владельцу магазинов готового платья.
Особняк Флоринского — двухэтажное полукаменное здание с резным деревянным декором в стиле народного зодчества. Предприниматель приобрел усадьбу в 1889 году и проживал в ней, развивая бизнес по продаже одежды.
Реставрацией здания занималась компания «Деловой дом на Архиерейской», связанная с уральским олигархом Алексеем Бобровым. На восстановление особняка потратили 32 миллиона рублей, а на отделочные работы — около 50 миллионов рублей.
