В магазинах региона по указанию властей расширен ассортимент местной молочной продукции.
Источник:
Массовые проверки молочных ферм инициированы в Свердловской области после того, как в Ирбитском муниципальном округе был зафиксирован случай пастереллеза. В связи с этим на территории округа введен карантин. Заболевание представляет опасность для здоровья животных и людей.
Проверочные мероприятия проведены в большинстве муниципальных образований региона. Ограничения сняты уже в 15 из них, что стало возможным после полного ветеринарного обследования всего поголовья скота.
Пастереллез, также известный как геморрагическая септицемия, является острой инфекцией. Он вызывает лихорадку, интоксикацию, воспалительные процессы в коже, подкожной клетчатке, а также артриты и остеомиелиты. У людей заболевание фиксируется редко. К факторам, способствующим его распространению, относят антисанитарию в хозяйствах, отсутствие борьбы с грызунами и несбалансированное кормление животных.
На фоне этих событий уральские предприятия по переработке молока увеличили свои мощности более чем на 30%. Рост произошел после введения временных ограничений на вывоз сырья. Теперь ежедневный объем переработки составляет в среднем 2112 тонн, тогда как ранее он равнялся 1580 тоннам.
«Первую очередь проверок провели в Алапаевском, Артинском, Ачитском, Заречном, Красноуфимском, Нижнесергинском, Сухоложском, Богдановичском, Белоярском, Сысертском, Полевском и Шалинском муниципальных округах, а также в Екатеринбурге, Новоуральске и Первоуральске. На этих территориях работают производители, которые традиционно поставляют молоко за пределы региона. Сейчас за пределы области уже отправляется около 300 тонн молока из плановых 500 тонн в сутки», — рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
В настоящее время ветеринарные службы проводят плановую вакцинацию и ревакцинацию крупного рогатого скота. На данный момент прививки получили свыше 50% поголовья в Свердловской области.
По распоряжению губернатора Дениса Паслера федеральные розничные сети увеличили представленность молочной продукции местных производителей на своих полках.
