Обнаружение случая пастереллеза в одном из муниципалитетов Свердловской области привело к запрету на вывоз молока за пределы региона. Местные производители столкнулись с двойной проблемой: низкие цены на закупку и отсутствие возможности сбыта в соседние области.
Власти ввели карантин в районе выявления инфекции. В настоящее время ветеринарные службы проводят масштабные осмотры крупного рогатого скота по всей области и берут пробы для анализов. В правительстве региона сообщили, что ограничения на вывоз молока-сырья сохранятся до завершения этих обследований.
Пастереллез, или геморрагическая септицемия, — это острая инфекционная болезнь, вызывающая у животных лихорадку, интоксикацию, а также воспалительные процессы в коже, подкожной клетчатке, суставах и костях. Заболевание редко регистрируется у людей. К факторам риска его распространения относятся:
- антисанитарные условия в хозяйствах,
- отсутствие мер по борьбе с грызунами,
- несбалансированное кормление поголовья.
Фермеры сообщают, что вынуждены уничтожать тонны молока, поскольку закупочные цены не покрывают производственных затрат, а вывоз продукции временно запрещен.
Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области заявило о принятии мер для стабилизации ситуации на молочном рынке. Уже достигнуты договоренности с местными предприятиями о ежедневной переработке дополнительных 500 тонн молока.
Министр агропромышленного комплекса Анна Кузнецова отметила: «Ирбитский, Кушвинский, Полевской, Богдановичский, Талицкий, Серовский заводы увеличили объемы приема молока-сырья до 150%. Мы работаем адресно с каждым производителем молока. Вывоз молока-сырья за пределы Свердловской области ограничен временно. Специалисты работают над тем, чтобы ситуация решилась в максимально короткие сроки».
По словам министра, кооператив «Баженовский», который также ранее сообщал о проблемах со сбытом, теперь поставляет молоко-сырье на Серовский городской молочный завод.
