Кофейня опустела, ее оградили лентой
Источник:
В Тюмени прекратили работу кофейни екатеринбургской сети Ü (DUO), которую называют уральским «Старбаксом». Заведения просуществовали около года.
Минувшей осенью они открылись в двух популярных торговых центрах Тюмени — «Кристалл» и «Гудвин». Сейчас держатели франшизы решили свернуть бизнес. Известно, что на месте одной из кофеен вскоре появится другая популярная сеть — «Максим».
Причины закрытия на сайте и в соцсетях компании не указаны. При этом Тюмень уже исчезла из списка городов присутствия сети. Ü продолжает работать в Екатеринбурге, Уфе и Москве — в столицу сеть вышла в мае 2026 года.
Основатель сети Константин Матвеев пока не ответил на запрос о комментарии.
В январе клиенты кофейни Ü в Екатеринбурге массово жаловались на отравления. Горожане рассказывали, что после посещения заведения почувствовали недомогание: сильную рвоту, слабость, озноб. Санврачи начали проверку, в ходе которой у двух работников обнаружили золотистый стафилококк.
Сейчас под брендом Ü работают точки в 10 торговых центрах Екатеринбурга. В начале 2023 года филиалов было вдвое меньше. Кофейни стали активно заполнять местный рынок после ухода Starbucks.
По информации сервиса «Контур.Фокус», владельцами ООО «ДУО», которому принадлежат заведения в Екатеринбурге, выступают Константин Матвеев (80%), Евгений Тимощенко (15%) и Вадим Дубровский (5%). Последние четыре года компания наращивала выручку. В 2025 году она достигла 150,9 миллиона рублей, чистая прибыль составила 6,5 миллиона.
